没有找到相关食物。
同一个东西做法不同，嘌呤差别可能很大。
| 档位 | 代表食物（每 100g） | 建议 |
|---|---|---|
| 极高 >300 | 猪脑 663、干香菇 405、带鱼 392、紫菜 415、沙丁鱼 345、蚕豆（干）307 | 尽量避免，尤其不喝浓肉汤/火锅汤 |
| 较高 150–300 | 动物内脏、沙丁鱼、虾 188、生蚝 239、鱿鱼 226、黄豆 218、腐竹 160、香肠 163 | 浅尝辄止，急性期不吃 |
| 中嘌呤 50–150 | 猪牛羊鸡肉（约 105–145）、多数鱼蟹、豆腐 68、燕麦 94、花生 95、海带 96 | 缓解期限量，肉每天合计约 100g |
| 低 <50 | 蛋奶（鸡蛋 6、牛奶 2）、大部分蔬菜、水果、米面、豆浆、海蜇 9 | 日常主力，可正常吃 |
嘌呤只是其中一环，别只盯着“能不能吃”。
| 要点 | 说明 |
|---|---|
| ① 多喝水 | 每天饮水 2000ml 左右（无心肾禁忌），帮助尿酸随尿排出，别憋尿。 |
| ② 严格限酒 | 啤酒最明显，白酒等也会抑制尿酸排泄；发作期滴酒不沾。 |
| ③ 少含糖饮料 | 果葡糖浆/甜饮料会升高尿酸，白开水、淡茶水更好。 |
| ④ 不喝浓肉汤 | 嘌呤易溶于水，久煮肉汤/火锅汤/老火汤嘌呤很高，肉可少量吃、汤别喝。 |
| ⑤ 控制体重 | 肥胖与高尿酸相关，但别快速节食减重，剧烈减重也可能诱发发作。 |
⚠️ 本工具数据为常见食物嘌呤含量的科普整理，不同品种、产地、烹饪与测法会使数值存在差异，仅供饮食参考，不能替代医生或营养师的诊疗意见。
数据口径为每 100g 可食部；干品（如干香菇、紫菜）泡发后按实际食用状态另算。痛风急性发作、血尿酸明显升高或合并肾病者，请遵医嘱用药并制定个体化饮食方案。所有查询均在你自己的浏览器本地完成，不上传任何信息。
痛风、高尿酸人群最常问的一句话就是：“这个我能不能吃？”这个工具就解决这一件事：查食物每 100g 的嘌呤含量，按低/中/较高/极高四档标好颜色。
它能做什么：
① 搜食物：输入“虾、猪肝、豆腐、香菇”等，立刻看到含量与档位；
② 分类筛选：海鲜水产、动物内脏、畜禽肉蛋、豆类、菌藻蔬菜、奶、主食、水果坚果；
③ 按档位筛：比如只看“低嘌呤”，安排食谱更省心；
④ 按克数折算：点任意食物，输入你实际吃的克数（或选 50/100/150/200g 快览），算出这一餐大约摄入多少毫克嘌呤；
⑤ 分期建议：可切换“缓解期日常 / 急性发作期”，同一种食物的建议会相应变化。
记住几个结论：动物内脏、浓肉汤、部分海鲜嘌呤最高；鸡蛋、牛奶、多数蔬菜水果和主食嘌呤很低，是日常主力；豆腐豆浆等豆制品加工后嘌呤已明显降低，不用一味拒绝。多喝水、限酒、少喝甜饮料同样重要。
嘌呤是体内本来就有的物质，也来自食物；它代谢后产生尿酸。当尿酸生成过多或排泄不畅，血中尿酸升高，就可能在关节形成结晶引发痛风。
饮食控制的核心不是“什么都不能吃”，而是减少高嘌呤来源、控制总量、多喝水、限酒、控体重。
需要强调：人体内约八成尿酸来自自身代谢，严格忌口也只能影响其中一部分。需要用药时不要因为“我已经吃素了”而拒绝规范治疗。
本工具的四档阈值（50/150/300mg/100g）是常见科普口径，便于快速判断，并非唯一标准；具体诊断与控酸目标请以医生意见为准。
审核通过后就会展示在留言板上，稍安勿躁～
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