科普时间:指甲会一直长长,原来背后是这个原理
科普时间:指甲看着安安静静,其实一直在悄悄生长,靠的是指甲根部的甲母质。甲母质不断产生新的角质细胞,把旧的指甲向前推,指甲就一点点长了出来。……
把难懂的知识讲得有意思,三分钟读完一篇。等咖啡、等地铁、等下班,都能随手读一篇。
科普时间:指甲看着安安静静,其实一直在悄悄生长,靠的是指甲根部的甲母质。甲母质不断产生新的角质细胞,把旧的指甲向前推,指甲就一点点长了出来。……
科普时间:面包放几天就变硬,很多人以为只是风干了,其实没那么简单。面包里的淀粉放久了会发生“回生”,淀粉分子慢慢重新排列、结晶,把水分锁进晶格,口感就变得干硬。……
生活科普:下过雪的世界格外安静,连脚步声都变得柔软,这不是错觉。刚下的雪蓬松多孔,像一层厚厚的吸音棉,声波钻进雪里的缝隙后被一次次反射吸收,能量很快被耗掉。……
生活科普:一吃饱饭就困,很多人以为是血糖一下蹿高的缘故,其实还有更直接的原因。进食后,身体要把大量血液调到胃肠去消化食物,供应大脑的血流比例相对减少,人就容易犯迷糊。……
涨知识了:彩虹看着像一座弯弯的桥,其实它是一个巨大的圆环,只是被地面和地平线挡住了一半。阳光进入水滴后会折射、反射,再折射出来,不同颜色的光被分开的角度略有不同,于是从水滴中射出七色光带。……
涨知识了:肥皂泡总喜欢把自己吹成球形,这是表面张力在起作用。肥皂水膜表面的分子会相互拉扯,让薄膜尽量缩到最小的表面积,而在同样体积下,球形的表面积最小。……
涨知识了:拧开汽水瓶盖,滋滋冒出的气泡是二氧化碳。厂家在高压下把二氧化碳气体压进饮料里,盖子一开,瓶内压力骤降,气体就从液体里跑出来,形成一串串气泡。……
科普时间:冬天晾衣服总是慢吞吞的,原因是水要从液态变成气态蒸发,需要足够的热量。温度低时,水分子运动得慢,蒸发自然就慢;湿度高时,空气里已经“装不下”更多水汽,衣服就更难干。……
涨知识了:一块铁丢进水里会沉底,可万吨钢铁巨轮却能稳稳浮着,秘密在“形状”。物体能不能浮起来,看的是它排开水的重量,也就是浮力的大小,而不是材质本身。……
生活科普:坐飞机起降时耳朵又闷又痛,是气压在作怪。飞机爬升或下降时,机舱外气压变化很快,而中耳腔里的气压还来不及调整,内外就出现了压差。……
涨知识了:冬天倒热水,杯口腾起“白气”,很多人以为那是水蒸气,其实它早就不是了。真正的水蒸气是无色透明的,看不见摸不着;我们看到的白气,是热的水蒸气遇到冷空气后凝结成的极细小水滴。……
生活科普:珠穆朗玛峰还在“长个子”,每年大约升高几毫米。印度板块一直向北挤,顶住欧亚板块,喜马拉雅山脉就像被推挤的地毯一样,持续向上隆起。……
涨知识了:月亮并不会只在晚上“上班”,白天它也常挂在天上,只是容易被忽略。白天天空被阳光照得很亮,月光相对微弱,就像在路灯下很难看清蜡烛一样。……
涨知识了:雪花大多是六角形,是因为水分子结晶时,会按六方晶系的方式排列生长。空气中的水汽在冰晶表面凝结,六个角受到的环境基本一致,长得也基本对称,于是形成了各种六角星形。……
科普时间:眼泪尝起来咸咸的,是因为它里面本来就溶着盐。眼泪的成分接近血液里的体液,含有钠、钾、氯等电解质,这些盐分让泪液保持和细胞相近的渗透压。……
科普时间:每个人的指纹都不一样,连同卵双胞胎也找不出完全相同的两枚。指纹在胎儿时期就形成了,由基因和子宫里的生长环境共同决定,那段时间的一点点随机差异,都会让纹路走向不同。……
涨知识了:狗摇尾巴不全是开心,更多要看它摇的位置和速度。尾巴翘得高高地快速摇摆,通常是兴奋和友好;尾巴夹着慢慢晃,往往代表紧张或不安。……
涨知识了:切洋葱时眼泪汪汪,是因为洋葱里藏着一套“化学武器”。刀切下去破坏了洋葱细胞,里面的蒜氨酸酶和硫化物相遇,生成一种挥发性的气体,飘到眼睛里。……
生活科普:泡面说明书上那句“泡三分钟”,不是随便写上去的。面条复水需要时间,三分钟左右正好让面饼中心也软透,又不至于泡得烂糊。……
涨知识了:冷风一吹,或者听到指甲刮黑板的声音,皮肤上会冒出小疙瘩,这就是鸡皮疙瘩。它是立毛肌收缩的结果:皮肤下连着头发的微小肌肉一缩,毛囊周围的皮肤就被顶了起来。……