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泡茶茶水比与投茶量计算器

茶具多大、一泡投多少克、水温多少、泡多久、能泡几泡、每泡多少钱——填进去立刻得到 茶水比 1:X、首泡浓度评级和每泡成本, 并用衰减曲线告诉你第几泡开始变淡、该在哪一泡换叶。

  • 茶水比 1:X
  • 投茶克数
  • 水温与时长
  • 浓度评级
  • 有效泡数
  • 浓度衰减曲线
  • 投茶量对比
  • 多茶对比
  • CSV 导出
  • A4 冲泡卡

不登录、不上传:所有换算都在你自己的浏览器里完成。

泡法场景
01

茶具多大,一泡投多少克

先选茶类(会自动带出它的推荐茶水比、水温、投茶量与耐泡上限), 再按你的茶具调容量与注水比例,最后定投茶克数。 注水比例默认 70%,也就是盖碗留出三分之一的沿口,既好出汤又不容易烫手。

02

水温、浸泡时长与泡数

水温决定香气能否激发出来(绿茶宜低、普洱宜高),浸泡时长决定第一泡的浓淡, 衰减率则描述「每泡之后还剩多少味道」:默认每泡保留 75%, 绿茶与普洱这类耐泡度差别大的茶,可以自己调。

03

茶叶成本

算清「一泡茶多少钱」,才知道值不值得。手里有克单价就直接填;只有总价和克数(比如一饼 357 克、 售价 398 元)就选「按总价折算」,工具自动帮你除出克单价。

04

这一泡的结果

核心是三个数:茶水比决定第一泡的浓淡基准,浓度评级告诉你这泡是浓是淡, 有效泡数告诉你这泡茶能撑到第几泡。下面的建议会直接说该调哪个参数。

逐泡浓度记录

调整建议

    05

    浓度衰减曲线

    横轴是第几泡,纵轴是相对浓度(以 1:25 茶水比的满浓度为 100%)。红色虚线是 30% 可饮用阈值, 跌破这条线的泡数不再计入有效泡数——这就是「这泡茶到底能泡几次」的算法依据。

    06

    同一只茶具,换投茶量会怎样

    茶具固定不变,只改投茶克数,看看茶水比、首泡浓度、有效泡数和每泡成本怎么变。 投多了不一定更好:成本上去了,泡数也未必增加。

    投茶量 茶水比 首泡浓度 评级 有效泡数 每泡成本 整泡茶成本

    07

    多款茶横向对比

    家里有几种不同的茶?把每种茶的容量、投茶量、水温和泡数列进来, 工具会用同一套口径算出各自的茶水比、有效泡数与每泡成本,方便你按场景挑茶。

    茶款 容量 ml 投茶 g 水温 ℃ 茶水比 首泡浓度 有效泡数 每泡成本 操作
    08

    导出与打印冲泡卡

    CSV 适合存档或和茶友对参数;冲泡卡可以把每一泡的水温、克数和出汤秒数打出来, 泡的时候照着做就行。导出前可以先看 CSV 的实际转义内容,含逗号或引号的茶款名会被正确包起来。

    看看 CSV 转义后的实际内容
    点击「导出 CSV」后,这里会显示转义后的真实文本。
    AI

    让 AI 帮你调这一泡

    点按钮会先弹点选验证码,通过后 AI 只读取上方的测算摘要(茶类、茶具容量、投茶量、水温、时长、 茶水比、浓度评级与有效泡数),帮你判断这泡是浓是淡、该调哪个参数、后面几泡怎么延长时间。 你的茶叶品牌与价格明细不会上传。

    还没有生成内容。点上面的按钮,先完成人机验证后 AI 才会开始。

    泡茶常见问题

    下面这六条和工具里的算法口径完全一致。

    泡茶的茶水比 1:X 到底怎么算?
    茶水比就是「1 份茶叶配多少毫升水」:注水量(毫升) ÷ 投茶量(克) = X。200 毫升盖碗投 5 克,水茶比就是 1:40。常见区间:绿茶与红茶 1:40 ~ 1:60,乌龙与普洱 1:20 ~ 1:30。水少味浓、水多味淡,这个比值决定第一泡的浓淡基准。
    为什么算出来的第一泡这么浓?
    浓淡基准按 1:25 定为 100%。实际茶水比越接近 1:25 首泡越浓;每变淡一倍,首泡浓度约降到七成。比如 1:40 的水茶比,首泡约为基准的 69%,属适中偏浓;1:60 则只剩五成左右,偏淡了。
    一泡茶到底能泡几次?
    用衰减模型算:每泡浓度按衰减率递减(默认每泡保留 75%),低于可饮用阈值 30% 就不再计入有效泡数,再与该茶类的耐泡上限取较小值。所以绿茶一般 2 ~ 3 泡、乌龙 5 ~ 7 泡、普洱更多;首泡若就太淡,有效泡数只剩 1 泡。
    泡茶的水温该怎么定?
    绿茶与白毫类 80 ~ 85 度,避免高温闷熟叶底发苦;白茶与红茶 90 度左右;乌龙与普洱 95 ~ 100 度才能充分激发内含物质。同一种茶水温每升 10 度,出汤时间相应缩短 5 ~ 10 秒。
    注水量为什么要按茶具的七分满算?
    盖碗与公道杯留沿口,是给茶汤留翻搅和出汤的空间,也避免注满端起来烫手、盖子盖不严跑香。默认注水比例 70%;超过 90% 容易溢出,低于 50% 则香气物质浓度不够。
    每泡成本怎么算才划算?
    每泡成本 = 茶叶单价(元/克) × 投茶量(克)。只有总价和克数时,先除出单价。整泡茶成本 = 单价 × 投茶量 × 有效泡数。工具还会给出总耗水量,方便比较「一泡好茶」和「一天喝几杯」的性价比。

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    喝茶这件事上,这几个工具常一起用。

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