多数人膳食纤维只吃够一半。按性别年龄算推荐量,勾选常吃的高纤维食物估算当前摄入,自动算出缺口——纤维吃够,便秘、血糖血脂都会受益。
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精米白面、外卖为主的饮食,纤维摄入往往只有推荐量的一半。膳食纤维能促进肠道蠕动防便秘、延缓糖分吸收稳血糖、吸附胆固醇降血脂、喂养肠道有益菌,是全方位的健康助手。
记住「粗细搭配、蔬果足量、常吃豆类坚果」:主食掺糙米燕麦,每天一斤蔬菜、半斤水果,每周几次豆类,一小把坚果,纤维就基本达标了。
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