原模 ↔ 目标模（圆/方）→ 面积比缩放各料用量
| 用量 | 单位 | 食材 | |
|---|---|---|---|
缩放只看底面积比（圆模 πr²、方模 边长²），与寸/厘米单位无关。圆模换方模体积不等，建议同形状换算最准。
⚠️ 尺寸变大烘烤时间要略增、变小略减，但非线性：大模中心更慢，低温慢烤防外焦内生；以「竹签插入不粘」为熟。戚风等膨松蛋糕对模具形状敏感，方模角部易过火。
描述你的蛋糕与困惑（如「8 寸戚风缩成 6 寸温度时间怎么改」「方模替代圆模要注意什么」），AI 给换算与时间建议。点击按钮会自动弹出人机验证。
| 圆模 | 面积约 | ≈方模边长 |
|---|---|---|
| 6 寸 | ≈ 177 cm² | 13.3 cm |
| 8 寸 | ≈ 315 cm² | 17.8 cm |
| 10 寸 | ≈ 492 cm² | 22.2 cm |
| 12 寸 | ≈ 708 cm² | 26.6 cm |
| 尺寸 | 适合人数 |
|---|---|
| 6 寸 | 2~3 人 |
| 8 寸 | 4~6 人 |
| 10 寸 | 8~10 人 |
| 12 寸 | 12~14 人 |
🍰 科普提示：蛋糕配方按「底面积比」缩放最稳，因为厚度通常不变。圆模换方模时体积并不相等（同「寸」方模容量更大），本工具按你选择的两个尺寸分别算面积，请尽量同形状换算。所有计算在浏览器本地完成，不上传任何信息。
收藏的方子是 8 寸，今天只有 6 寸模？这个蛋糕尺寸换算按底面积比把原配方所有配料用量一起缩放，圆模/方模都能算，还能按「几人吃」直接给出推荐尺寸（6 寸≈2-3 人、8 寸≈4-6 人…）。和「杯勺克换算」不同，它解决的是整配方随模具大小放缩。还内置 AI 烘焙顾问。全部在浏览器本地计算，免登录。
蛋糕是二维面积关系，用量应随底面积（直径平方）变化而非直径线性变化：8 寸→6 寸不是 ×0.75，而是 ×(6/8)²≈0.56。本工具按面积比算，避免「按比例缩了却烤不熟/溢出」。
面积比 = 目标底面积 ÷ 原底面积。圆模面积 = π×(尺寸/2)²，方模面积 = 尺寸²（单位一致即可，寸或 cm 都行）。每个配料用量 = 原用量 × 面积比，克/毫升/个同比例缩放。烘焙时间不按比例，大模略增、小模略减，以竹签不粘为准。
审核通过后就会展示在留言板上，稍安勿躁～
还没有留言，来抢沙发吧！