动物
马和老鼠为啥不能呕吐？缺少一个关键结构
人和很多动物胃不舒服都会呕吐。鸽子、狗、猴、猫的呕吐反应非常敏感。但马和老鼠无法呕吐。原因在于它们体内没有呕吐中枢——就像青蛙跳反射需要弹跳神经，没有那个神经就不会有那个反应。
把难懂的知识讲得有意思，三分钟读完一篇。等咖啡、等地铁、等下班，都能随手读一篇。
人和很多动物胃不舒服都会呕吐。鸽子、狗、猴、猫的呕吐反应非常敏感。但马和老鼠无法呕吐。原因在于它们体内没有呕吐中枢——就像青蛙跳反射需要弹跳神经，没有那个神经就不会有那个反应。
阿德利企鹅黎明即起天黑就回家，晚上食物更多却不出海。过去以为它们夜盲。但科学家发现它们能潜到50-100米深海捕食，那里光线比黄昏还暗。真正原因是：晚上海豹出来捕企鹅，企鹅宁愿饿肚子也不送命。
猪没有汗腺，泥巴打滚最早被指出是为降温。但荷兰学者马克博士发现，打滚还是猪表达幸福的重要方式，与繁衍后代有关，并源于猪最古老的近缘动物——鱼类。猪的基因与河马、鲸相关。
长颈鹿脖子长不是因为年复一年伸长去够树叶传给后代。达尔文进化论说：先是变异，再是自然选择。脖子稍长的个体能吃到树梢嫩叶，更健壮，繁殖优势积累，最终长颈鹿取代了短脖子的鹿。
能认出镜中自己的动物屈指可数，这就是著名的"镜子测试"。黑猩猩、海豚都有此本领。而2008年德国歌德大学的实验证明，喜鹊是已知唯一能通过镜子测试的非哺乳动物——连猫和狗都通不过。
"千年鹤，万年龟"只是夸张说法。真正长寿的是体重250公斤的大乌龟，能活300-350年。野生鳄鱼也可活到300岁。大象一般仅活60-70年，鲸鱼平均寿命30年。狮子能活20-25年，狗活1年约等于人活7年。
心理学家长期拒绝承认动物有思维。但美国心理学家詹森发现：黑猩猩能从对称排列物体中取出中心物体，海獭会用石头当工具砸贝壳。黑猩猩照镜子后会擦去头上颜料——动物思维远比想象发达。
科普时间：海水里的盐分，绝大多数不是一开始就有的，而是从陆地上慢慢“搬”过去的。下雨时，雨水会溶解岩石和土壤里的矿物质，其中就包括钠离子和氯离子，这些成分顺着河流一路汇进大海。……
科普时间：冰箱冷藏室不是越冷越好，一般调到四摄氏度左右最合适。大多数致病菌在四摄氏度以下生长会明显变慢，这个温度又尽量不破坏蔬果的口感与营养。……
冷知识分享：站在海边，看着远方的船一点点“沉”下地平线，这就是地球是圆的最直观证据。船身先消失，船帆还在，之后帆顶也慢慢没入海面。如果地球是平的，船应该越走越小，而不是从下往上消失。……
冷知识分享：用微波炉热饭，很多人习惯随手盖个盘子或专用盖，也有人嫌麻烦直接丢进去转。可热完就会发现，不盖的饭菜边缘容易干硬，炉腔内壁还溅满油星……
涨知识了：同样一个房间，蚊子偏偏只咬你，通常和血型的关系不大。蚊子主要靠二氧化碳、体温和汗液里的气味来找人，呼出气量大、体温高、爱出汗的人，在它眼里就像个醒目的“目标”。……
生活科普：很多人以为运动后第二天的酸痛是乳酸堆积，其实乳酸几小时内就被代谢掉了。这种延迟性酸痛，更多来自肌肉纤维的轻微损伤和随之而来的炎症反应，在突然加大运动量或尝试新动作时最明显。……
涨知识了：晕车晕船，是大脑收到了“互相打架”的消息。车一晃动，内耳里的前庭器官清清楚楚告诉大脑“我们在动”，可眼睛看到的车厢是静止的，报告说“没动”。……
涨知识了：坐飞机时留意一下就会发现，舷窗的四角都是圆滑的弧线，没有一架客机用方方正正的窗户。这可不是设计师的审美偏好，而是一个用惨痛教训换来的安全设计……
涨知识了：衣服在太阳下晒干后摸着硬邦邦的，不是没洗干净，而是纤维“互相黏住”了。洗过的纤维表面会形成一层薄薄的水膜，水分蒸发时，水膜的表面张力把相邻的纤维往一起拉，织物就变硬了。……
生活科普：蹲着系鞋带、蹲久了再猛地站起来，眼前常常一黑，天旋地转，得扶着墙缓好一会儿。有人担心是不是贫血，其实对大多数身体健康的年轻人来说，这多半是体位性低血压……
冷知识分享：秋天树叶变黄变红，是叶绿素“下班”之后发生的事。天气转凉、日照变短，树不再大量合成叶绿素，绿色慢慢褪去，原本被盖住的叶黄素、胡萝卜素就露了出来，树叶便泛黄。……
生活科普：泡面饼总是弯弯曲曲的，这是为了好吃，更是为了好“装”。面条先被蒸熟，再经油炸或热风干燥定型，弯着的形状能让面条之间留出空隙，泡的时候水更容易浸润，复水更快。……
生活科普：雷雨天躲在大树下，其实是最危险的选择之一。雷电喜欢“挑”高处的尖东西下手，孤立的大树正好成了天然的引雷针。……