选好月份、地区和阳台光照
或点「载入示例」看一份完整的当月种菜时令表
| 蔬菜 | 北方适播 | 南方适播 | 天数 | 光照 / 难度 | 多次收 |
|---|---|---|---|---|---|
| 🔴 樱桃萝卜 | 3–5、8–9月 | 2–4、9–11月 | 25–40天 | 全日照 / 新手 | 否 |
| 🥬 生菜 | 3–5、8–9月 | 2–4、10–12月 | 30–50天 | 半日照 / 新手 | 是（剥叶） |
| 🥗 小白菜·油菜 | 4–6、8–9月 | 2–4、9–11月 | 25–45天 | 全日照 / 新手 | 是（间苗） |
| 🍃 菠菜 | 3–4、9–10月 | 10–2月 | 35–55天 | 半日照 / 新手 | 否 |
| ☘️ 香菜 | 4–5、9月 | 10–3月 | 40–60天 | 半日照 / 新手 | 是（剪茬） |
| 🧅 小葱 | 3–5、9月 | 2–4、9–10月 | 30–60天 | 半日照 / 新手 | 是（割茬） |
| 🌾 韭菜 | 3–5月 | 2–4、9–10月 | 60–90天 | 半日照 / 新手 | 是（割两年） |
| 🍅 樱桃番茄 | 2–5月 | 1–3、8–9月 | 70–100天 | 全日照 / 进阶 | 是（持续挂果） |
| 🌶️ 辣椒 | 2–5月 | 1–3、7–8月 | 70–110天 | 全日照 / 进阶 | 是（持续坐果） |
| 🥒 黄瓜 | 3–7月 | 2–4、7–9月 | 50–70天 | 全日照 / 新手 | 是（陆续摘） |
| 🫛 四季豆·豇豆 | 4–7月 | 2–3、9–10月 | 55–75天 | 全日照 / 新手 | 是（陆续摘） |
| 🌿 空心菜 | 4–7月 | 3–9月 | 35–50天 | 全日照 / 新手 | 是（掐尖） |
| 🪴 木耳菜 | 4–7月 | 3–9月 | 40–60天 | 半日照 / 新手 | 是（摘叶） |
| 💜 苋菜 | 4–8月 | 3–9月 | 30–50天 | 全日照 / 新手 | 是（间拔） |
| 🥬 油麦菜 | 3–5、8–9月 | 2–4、10–11月 | 40–60天 | 半日照 / 新手 | 是（掰叶） |
| 🥕 胡萝卜 | 3–4、7–8月 | 2–3、9–10月 | 70–100天 | 全日照 / 进阶 | 否 |
| 🧄 大蒜（蒜苗） | 9–11月 | 10–1月 | 40–80天 | 半日照 / 新手 | 是（割苗） |
| 🌱 豌豆苗 | 3–4、10–11月 | 10–2月 | 20–30天 | 半日照 / 新手 | 是（再收1–2茬） |
| 🍠 红薯叶 | 3–6月 | 3–6、8–9月 | 25–40天 | 全日照 / 新手 | 是（掐尖） |
| 🌿 芹菜 | 3–5、8月 | 9–12月 | 60–90天 | 半日照 / 进阶 | 是（掰外叶） |
| 事项 | 规则 |
|---|---|
| 先种什么练手 | 首选 25–45 天就能收的快菜：樱桃萝卜、小白菜、豌豆苗、空心菜；见效快才有信心，番茄辣椒等进阶菜第二批再试 |
| 盆深选择 | 叶菜 ≥15cm；樱桃萝卜 ≥20cm；胡萝卜、番茄、黄瓜 ≥25cm 深盆，瓜果还要提前搭支架，盆底必须有排水孔 |
| 直播还是育苗 | 豆类、萝卜、胡萝卜直根怕伤，只直播；番茄辣椒黄瓜建议先育苗再移栽（或直接买菜苗）；葱蒜薯藤可扦插/根茎栽种 |
| 浇水节奏 | 见干见湿：手指戳土下 2cm 发干再浇透；夏天早晚浇、冬天中午浇，托盘积水 10 分钟内倒掉防烂根 |
| 施肥要点 | 底肥放缓释有机肥，生长期每 10–14 天一次稀释液肥；叶菜偏氮肥、瓜果开花坐果期增施磷钾肥，宁稀勿浓 |
| 光照判断 | 瓜果类每天≥5 小时直射光才结果；光照不足时优先耐阴叶菜（生菜、木耳菜、菠菜、蒜苗），每周转盆 180° 防徒长 |
| 度夏 / 越冬 | 6–8 月高温只播空心菜、苋菜、木耳菜等耐热菜，喜凉菜遮阳或停播；北方冬季露天停种，室内水培豆苗蒜苗 |
| 防虫三招 | 挂黄板诱蚜、发现菜青虫手捉、病叶立即摘除；初期可用防虫网罩盆，避免一开始就喷药 |
阳台种菜失败十有八九不是手残，而是种错了时令、放错了位置：盛夏播种生菜必然抽薹发苦，北向阳台种番茄只会徒长不结果。这个日历把种菜新手最需要的三件事做成一张表：先选月份，再选南方还是北方（物候能差一两个月），最后告诉工具你的阳台是全日照、半日照还是北向弱光。结果区列出当月所有适播蔬菜，每种菜标明直播还是育苗移栽、播种到始收多少天、预计哪个月采收、能不能多次采收、新手还是进阶难度，并按与你阳台的匹配度分成 ✅ 适合、⚠️ 可种需照顾、⛔ 勉强不推荐三档排序；光照不够、高温种喜凉菜、2 月室内育苗等具体风险都会单独提示。每张菜卡下面带一句实操贴士（间苗距离、搭架授粉、浸种催芽等）。下方还有全年 12 格播种月历方便提前规划轮作，以及选盆深度、营养土、见干见湿浇水、薄肥勤施、转盆防徒长、黄板防虫六条通用要点。一键生成纯文本时令表，复制发到家人群或打印贴在阳台门上都可以。所有计算只在浏览器本地完成，不上传任何信息。
时令日历帮你解决「这个月到底能种什么、种下去多久能吃上」：
按「收获快、不挑光、病虫害少」三个标准选：樱桃萝卜（25–40 天收，全日照）、小白菜/油菜（25–45 天，可以密播间苗吃）、豌豆苗（20–30 天，浅盘就能种，室内也行）、空心菜（夏天掐尖反复收，菜场买的枝条插水就活）、小葱/蒜苗（葱白和蒜瓣插土即活，割完再长）。等这批种出信心，再挑战番茄、辣椒这类要搭架整枝、两个多月才结果的进阶菜。
生菜、菠菜、香菜、萝卜、油麦菜都属于喜凉怕热蔬菜，适宜生长温度大致在 10–25℃。气温长期超过 25–30℃ 时，它们会提前进入生殖生长（抽薹：茎秆迅速拔高、开花结籽），同时叶片积累苦味物质，这是植物的自我保护，不是肥没施对。处理办法：春播赶早、秋播等暑热结束（北方一般 8 月下旬、南方 9 月后再播喜凉菜）；盛夏实在想种就放到北阳台或拉遮阳网、早晚喷水降温。夏天的主力叶菜换成空心菜、苋菜、木耳菜、红薯叶，越热长得越欢。
瓜果类（番茄、辣椒、黄瓜、豆类）确实基本不适合——它们每天需要 5 小时以上直射光，光不够只会长细高的秧子、开花也坐不住果。但耐阴叶菜在北向或被遮挡的阳台仍有收成：生菜、油麦菜、菠菜、香菜、木耳菜、小葱、韭菜、蒜苗、豌豆苗。这类菜吃的是叶片，2–4 小时直射光加明亮散射光就能长，只是长得慢一些。另外两个补救手段：用补光灯（全光谱植物灯每天补 6–8 小时）把番茄苗放室内架上；或者干脆做水培芽苗菜（豌豆苗、萝卜苗），弱光环境下也能收一茬嫩苗。
以春播为例，长江流域（江浙皖鄂）一般比华北早 2–4 周，华南又比长江流域早 2–4 周；秋播反过来，南方可以比北方晚 1–2 个月播叶菜（华南 12 月还能露天种菠菜香菜，北方 10 月后基本收摊）。工具里按两档处理：华北平原可参考北方、东北西北再偏保守 1–2 周；江浙沪鄂皖参考南方、华南秋播可再延后。最准确的判断物候信号是：夜间最低温稳定高于 10℃ 播喜温菜，暑热消退、最高温回落到 28℃ 以下 播喜凉秋菜，比死守日期更可靠。
这是典型的徒长：光照不足时苗会拼命拔高去抢光，茎秆细弱、节间距拉长，后果是易倒伏、抗性差、果菜不坐果。对策：① 瓜果类别再往北向挤，给够直射光；② 出苗后若过密要及早间苗（萝卜 5cm、白菜按成株尺寸留距），密苗互相抢光也会徒长；③ 每周把花盆转 180°，让植株四面受光、直立生长；④ 苗期控水蹲苗，表土干了再浇、别天天小水勤浇，氮肥也别下太早太重；⑤ 番茄等高秆菜定植后及时搭架或插竹竿绑蔓。
工具给的天数是播种到第一次采收的经验区间，快慢受四个因素影响：温度（适温范围内长得快，低温几乎停滞）、光照（光足光合产物多）、肥料（薄肥勤施叶片菜明显提速）、品种（同样叫生菜，奶油生菜 30 天、结球生菜要 50 天以上）。另外很多叶菜不必「整株等熟」：小白菜可以间拔着吃（把密处大棵先拔），生菜油麦菜只掰外叶留菜心继续长，空心菜红薯叶掐嫩尖留 2 个节，实际开吃时间比标称天数还能早几天。果菜类的天数指始收期，之后会陆续挂果一两个月。
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