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很多人都认为喝杜仲茶可以降血压高血压患者就会每天喝杜仲茶。但实际上杜仲茶降血压的效果非常有限。杜仲是一种传统的中药材具有补肝肾强筋骨安胎的功效在传统医学中用于治疗肝肾不足腰膝酸痛筋骨无力头晕目眩妊娠漏血胎动不安等病症。杜仲中确实含有杜仲黄酮木脂素等活性成分这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的降血压作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。靠喝杜仲茶摄入的这些活性成分量是非常有限的。
燕窝被很多商家宣传为含有丰富的唾液酸也叫燕窝酸认为补充唾液酸可以提高免疫力促进大脑发育。但实际上靠吃燕窝来补充唾液酸效果非常有限。燕窝中确实含有一定量的唾液酸这是燕窝中比较特殊的成分。但唾液酸并不是燕窝特有的其他食物如牛奶鸡蛋等也含有唾液酸。而且口服的唾液酸进入人体后会被消化系统分解代谢很难直接被人体利用。靠吃燕窝摄入的唾液酸量是非常有限的。燕窝中的主要成分是蛋白质其中大部分是胶原蛋白这种蛋白质的氨基酸组成并不完全属于不完全蛋白质。
很多女性都喜欢喝柠檬水认为柠檬中含有丰富的维生素C可以美白皮肤。但实际上靠喝柠檬水来美白效果非常有限。柠檬中的维生素C含量并没有大家想象的那么高每100克柠檬中维生素C含量大约为22毫克而同样量的猕猴桃中维生素C含量约为62毫克鲜枣中更是高达243毫克。而且泡水喝时柠檬中的维生素C只有一小部分溶解到水中一杯柠檬水中的维生素C含量其实很低。维生素C确实有抗氧化作用可以抑制黑色素形成但要达到美白效果需要足够的剂量而且是长期坚持。靠喝柠檬水摄入的维生素C量远远不够。
鲍鱼被很多人视为高档营养品认为吃鲍鱼很有营养。但实际上鲍鱼的营养价值并不高。鲍鱼确实含有一定量的蛋白质每100克鲍鱼中蛋白质含量约为12克左右。但鲍鱼中的蛋白质主要是胶原蛋白这种蛋白质的氨基酸组成并不完全缺乏人体必需的色氨酸属于不完全蛋白质营养价值远不如鸡蛋牛奶瘦肉等食物中的蛋白质。而且鲍鱼的价格昂贵性价比很低。鲍鱼中还含有一些矿物质如钙铁锌等但含量并不比其他普通海鲜高多少。靠吃鲍鱼摄入的营养成分量是非常有限的。
葡萄籽提取物被很多商家宣传为强效抗氧化剂认为可以抗衰老美容养颜。但实际上葡萄籽提取物的抗氧化效果非常有限。葡萄籽中确实含有原花青素等多酚类物质这些物质在体外实验中显示出很强的抗氧化作用可以清除自由基。但体外实验的结果不能直接推广到人体。口服的原花青素进入人体后会被消化系统代谢分解很难直接发挥抗氧化作用。而且靠补充剂摄入的原花青素量是有限的。目前并没有足够的临床证据表明葡萄籽提取物可以抗衰老或者改善皮肤状态。衰老是一个复杂的生理过程受多种因素影响。
铁皮枫斗被很多商家宣传为滋阴清热的神奇保健品价格昂贵。但实际上铁皮枫斗并没有这些神奇的功效。铁皮枫斗其实就是铁皮石斛经过加工制成的干品。铁皮石斛是一种传统的中药材具有益胃生津滋阴清热的功效在传统医学中用于治疗热病津伤口干烦渴胃阴不足食少干呕病后虚热不退阴虚火旺骨蒸劳热目暗不明筋骨痿软等病症。铁皮石斛中确实含有石斛多糖石斛碱等活性成分这些成分在体外实验中显示出一定的免疫调节作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验的结果不能直接推广到人体。
很多人都喜欢喝枸杞菊花茶认为可以明目保护视力。但实际上枸杞菊花茶明目的效果非常有限。枸杞和菊花都是传统的中药材在传统医学中枸杞具有滋补肝肾益精明目的功效菊花具有散风清热平肝明目的功效。两者配伍使用在传统医学中用于治疗肝肾阴虚肝阳上亢引起的目昏不明等症状。但这是在中医理论指导下与其他药物配伍使用而不是简单地泡水喝。枸杞中确实含有胡萝卜素玉米黄素等成分这些成分对眼睛健康有一定益处。菊花中也含有黄酮类物质等成分具有一定的抗氧化作用。但靠泡水喝摄入的这些成分量是非常有限的。
牛油果被很多人视为健康食品认为可以保护心血管。但实际上牛油果保护心血管的效果是有限的而且牛油果的热量和脂肪含量都比较高吃多了反而可能不利于健康。牛油果确实含有丰富的不饱和脂肪酸主要是单不饱和脂肪酸这种脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平从而对心血管健康有一定益处。但这并不是牛油果特有的其他食物如橄榄油坚果等也含有丰富的单不饱和脂肪酸。而且牛油果的热量很高每100克牛油果中热量约为160千卡脂肪含量约为15克。一个中等大小的牛油果热量大约在200-300千卡相当于一碗米饭的热量。
很多人都喜欢喝蒲公英茶认为可以清热解毒甚至有人把蒲公英茶当作万能保健品来喝。但实际上蒲公英茶清热解毒的效果是有限的而且并不是所有人都适合喝。蒲公英是一种常见的野生植物也是一种传统的中药材具有清热解毒消肿散结利尿通淋的功效在传统医学中用于治疗疔疮肿毒乳痈瘰疬目赤咽痛肺痈肠痈湿热黄疸热淋涩痛等病症。蒲公英中确实含有黄酮类物质甾醇类物质等活性成分这些成分在体外实验中显示出一定的抗炎抗菌利尿作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验的结果不能直接推广到人体。
海参被很多人视为高档补品认为可以提高免疫力。但实际上海参提高免疫力的效果非常有限。海参确实含有一定量的蛋白质每100克干海参中蛋白质含量约为50克左右。但海参中的蛋白质主要是胶原蛋白这种蛋白质的氨基酸组成并不完全缺乏人体必需的色氨酸属于不完全蛋白质营养价值远不如鸡蛋牛奶瘦肉等食物中的蛋白质。而且海参泡发后含水量很高每100克水发海参中蛋白质含量只有约6克左右还不如一个鸡蛋的蛋白质含量高。海参中还含有一些多糖皂苷等活性成分这些成分在体外实验中显示出一定的免疫调节作用。
很多人都认为喝芦荟汁可以排毒养颜甚至有人每天喝芦荟汁来养生。但实际上芦荟汁并没有排毒养颜的功效而且还有一定的风险。芦荟含有芦荟素芦荟大黄素等蒽醌类化合物这些成分具有刺激性泻下作用可以促进肠道蠕动引起腹泻。有些人认为腹泻就是在排毒但这并不是真正的排毒。人体的排毒主要依靠肝脏肾脏等器官正常情况下这些器官可以有效地清除体内的代谢废物。不需要靠喝芦荟汁引起腹泻来排毒。而且长期大量饮用芦荟汁可能会导致肠道功能紊乱电解质紊乱等问题。
很多人都认为吃银杏果可以降血压高血压患者就会大量吃银杏果。但实际上银杏果降血压的效果非常有限而且还有一定的毒性。银杏果也叫白果是银杏树的种子含有淀粉蛋白质脂肪以及银杏黄酮银杏内酯等成分。银杏黄酮和银杏内酯在体外实验和动物实验中显示出一定的扩张血管改善血液循环的作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。靠吃银杏果摄入的这些活性成分量是非常有限的。而且银杏果中还含有氢氰酸等有毒成分生吃或者大量食用可能会引起中毒。
很多人都认为喝鱼肝油可以明目尤其是给孩子喝鱼肝油来保护视力。但实际上鱼肝油明目的效果非常有限。鱼肝油是从鲨鱼鳕鱼等鱼类的肝脏中提取的脂肪主要含有维生素A和维生素D。维生素A对维持正常的视觉功能非常重要尤其是在暗光下的视力。如果缺乏维生素A会导致夜盲症严重时甚至会导致失明。从这个角度来说适量补充维生素A对维持正常视力是有好处的。但这并不意味着喝鱼肝油可以明目或者治疗近视。近视主要是由于眼球前后径过长或者晶状体曲度过大导致的。
虾青素被很多商家宣传为超级抗氧化剂甚至被称为超级维生素E认为可以抗氧化抗衰老美容养颜。但实际上虾青素的抗氧化抗衰老效果非常有限。虾青素是一种类胡萝卜素主要存在于雨生红球藻中也存在于虾蟹三文鱼等海洋生物中。虾青素在体外实验中显示出很强的抗氧化作用可以清除自由基。但体外实验的结果不能直接推广到人体。口服的虾青素进入人体后会被消化系统代谢分解很难直接发挥抗氧化作用。而且靠吃虾青素摄入的量是非常有限的。目前并没有足够的临床证据表明吃虾青素可以抗衰老或者改善皮肤状态。
番茄红素被很多商家宣传为前列腺保护神认为可以预防前列腺癌保护前列腺健康。但实际上番茄红素保护前列腺的效果非常有限。番茄红素是一种类胡萝卜素主要存在于番茄西瓜葡萄柚等食物中。番茄红素具有很强的抗氧化作用在体外实验中显示出一定的抗肿瘤活性。有些观察性研究显示摄入富含番茄红素的食物可能与降低前列腺癌风险有关。但这些研究结果并不一致而且观察性研究不能证明因果关系。目前并没有足够的随机对照试验证据表明补充番茄红素可以预防前列腺癌或者保护前列腺健康。
纳豆激酶被很多商家宣传为天然溶栓剂认为可以溶解血栓预防心脑血管疾病。但实际上口服纳豆激酶并不能溶解血栓。纳豆激酶是纳豆发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶在体外实验中显示出一定的溶栓作用。但纳豆激酶是一种蛋白质进入人体后会被消化系统分解成氨基酸失去活性很难直接进入血液发挥溶栓作用。而且即使有少量纳豆激酶能够被吸收进入血液其数量也是非常有限的远远达不到溶栓的有效剂量。血栓是一种严重的疾病需要及时就医在医生的指导下进行溶栓治疗。
白藜芦醇被很多商家宣传为抗衰老神器甚至被称为长生不老药。但实际上白藜芦醇的抗衰老效果非常有限。白藜芦醇是一种多酚类化合物主要存在于葡萄皮花生虎杖等植物中。白藜芦醇在体外实验和动物实验中显示出一定的抗氧化抗炎抗衰老作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。要达到实验中显示的有效剂量需要每天摄入大量的白藜芦醇这显然是不现实的。靠日常饮食或者补充剂摄入的白藜芦醇量是非常有限的。
蜂胶被很多商家宣传为天然抗生素认为可以提高免疫力抗菌消炎甚至可以治疗多种疾病。但实际上蜂胶并没有这些神奇的功效。蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂混入其上腭腺蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物含有黄酮类物质酚酸类物质等多种成分。这些成分在体外实验中显示出一定的抗菌抗炎抗氧化作用。但体外实验的结果不能直接推广到人体。靠吃蜂胶摄入的这些活性成分量是非常有限的。目前并没有足够的临床证据表明蜂胶可以提高免疫力或者治疗疾病。
左旋肉碱被很多人当作减肥神药认为喝左旋肉碱可以快速减肥。但实际上左旋肉碱本身并不能直接减肥。左旋肉碱是一种类维生素物质在人体内主要参与脂肪酸的转运帮助脂肪酸进入线粒体进行氧化分解提供能量。从理论上讲补充左旋肉碱可以促进脂肪代谢从而有助于减肥。但对于一般人来说只要饮食均衡人体自身合成的左旋肉碱已经足够不需要额外补充。而且口服的左旋肉碱在经过消化系统后能够被吸收进入血液的数量有限。要达到促进脂肪代谢的效果需要配合足够的有氧运动。
蜂王浆被很多商家宣传为高级营养品认为可以提高免疫力延缓衰老甚至可以治疗多种疾病。但实际上蜂王浆并没有这些神奇的功效。蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物含有一定量的蛋白质维生素矿物质以及少量的激素样物质。这些成分对健康有益但并不是蜂王浆特有的其他食物中也含有类似的成分。而且靠吃蜂王浆摄入的这些成分量是非常有限的。目前并没有足够的科学证据表明蜂王浆可以提高免疫力延缓衰老或者治疗疾病。蜂王浆中含有少量的激素样物质长期大量食用可能会对内分泌系统产生影响。
