把难懂的知识讲得有意思，三分钟读完一篇。等咖啡、等地铁、等下班，都能随手读一篇。
很多人都认为喝松针茶可以降血压高血压患者就会每天喝松针茶。但实际上松针茶降血压的效果非常有限。松针是松树的叶子在传统医学中松针具有祛风燥湿杀虫止痒的功效用于治疗风湿痿痹脚气湿疮癣风疹瘙痒等病症。松针中确实含有黄酮类物质挥发油等活性成分这些成分在体外实验中显示出一定的抗氧化抗炎作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验的结果不能直接推广到人体。靠喝松针茶摄入的这些活性成分量是非常有限的。目前并没有足够的临床证据表明喝松针茶可以降血压。
元宝枫籽油被很多商家宣传为补脑神器认为含有丰富的神经酸可以促进大脑发育提高记忆力预防老年痴呆。但实际上元宝枫籽油补脑的效果非常有限。元宝枫籽油确实含有一定量的神经酸也叫鲨鱼酸。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分对神经系统的发育和功能有一定作用。但这并不意味着口服补充神经酸就能补脑或者提高记忆力。口服的神经酸进入人体后会被消化系统分解代谢很难直接到达大脑发挥作用。而且神经酸并不是元宝枫籽油特有的其他食物如鲨鱼脑牛脑等也含有神经酸。
向天果被很多商家宣传为天然降糖药认为可以降血糖降血压降血脂甚至可以替代降糖药物。但实际上向天果降血糖的效果非常有限而且还有一定的风险。向天果是一种生长在南太平洋群岛的植物的果实含有一些活性成分。有些研究显示向天果可能对血糖有一定的调节作用但这些研究结果并不一致而且研究质量不高。目前并没有足够的高质量临床证据表明向天果可以降血糖或者治疗糖尿病。而且向天果的质量参差不齐有些产品可能含有有害物质或者被污染。长期大量食用向天果可能会对肝脏造成损害。
燕窝酸也叫唾液酸或神经氨酸被很多商家宣传为可以促进大脑发育提高智力的神奇营养素尤其是针对婴幼儿和儿童。但实际上口服燕窝酸并不能直接促进大脑发育。燕窝酸确实是大脑神经节苷脂和糖蛋白的重要组成成分对神经系统的发育和功能有一定作用。但这并不意味着口服补充燕窝酸就能促进大脑发育。口服的燕窝酸进入人体后会被消化系统分解代谢很难直接到达大脑发挥作用。而且人体自身就可以合成燕窝酸不需要额外补充。母乳中确实含有一定量的燕窝酸这也是母乳喂养的好处之一。
黄芪精被很多商家宣传为补气养血的神奇保健品认为可以提高免疫力改善体质。但实际上黄芪精补气养血的效果是有限的而且并不是所有人都适合喝。黄芪精的主要成分是黄芪提取物。黄芪是一种传统的中药材具有补气升阳固表止汗利水消肿生津养血行滞通痹托毒排脓敛疮生肌的功效在传统医学中用于治疗气虚乏力食少便溏中气下陷久泻脱肛便血崩漏表虚自汗气虚水肿内热消渴血虚萎黄半身不遂痹痛麻木痈疽难溃久溃不敛等病症。
海参肽被很多商家宣传为提高免疫力的神奇保健品认为比普通海参更容易吸收效果更好。但实际上海参肽提高免疫力的效果非常有限。海参肽是海参蛋白质经过酶解处理后得到的小分子肽分子量比蛋白质小确实更容易被人体吸收。但即使是小分子肽进入人体后也会被消化系统进一步分解成氨基酸和二肽三肽然后被吸收进入血液再重新合成人体所需的各种蛋白质。这个过程中吃进去的海参肽已经被完全分解不可能直接提高免疫力。而且海参肽中的蛋白质主要是胶原蛋白这种蛋白质的氨基酸组成并不完全缺乏人体必需的色氨酸属于不完全蛋白质。
很多人都认为喝苦瓜茶可以降血糖糖尿病患者就会每天喝苦瓜茶。但实际上苦瓜茶降血糖的效果非常有限。苦瓜确实含有一些活性成分比如苦瓜素以及其他多肽类物质这些物质在体外实验和动物实验中显示出一定的降血糖作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。靠喝苦瓜茶摄入的这些活性成分量是非常有限的远远达不到实验中的有效剂量。而且苦瓜茶的味道比较苦大量饮用可能引起肠胃不适。目前并没有足够的临床证据表明喝苦瓜茶可以降血糖。
灵芝孢子粉被很多商家宣传为抗癌神器认为可以提高免疫力甚至治疗癌症。但实际上灵芝孢子粉并没有抗癌的功效。灵芝是一种传统的中药材具有补气安神止咳平喘的功效在传统医学中用于治疗心神不宁失眠心悸肺虚咳喘虚劳短气不思饮食等病症。灵芝孢子粉是灵芝的孢子含有灵芝多糖灵芝三萜等活性成分。这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的免疫调节和抗肿瘤作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。
很多人都认为喝牛蒡茶可以降血糖糖尿病患者就会每天喝牛蒡茶。但实际上牛蒡茶降血糖的效果非常有限。牛蒡是一种常见的蔬菜也是一种传统的中药材具有疏散风热宣肺透疹解毒利咽的功效在传统医学中用于治疗风热感冒咳嗽痰多麻疹风疹咽喉肿痛痄腮丹毒痈肿疮毒等病症。牛蒡中确实含有牛蒡苷菊糖等活性成分这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的降血糖抗菌作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。靠喝牛蒡茶摄入的这些活性成分量是非常有限的。
雪蛤被很多人视为高档美容补品认为吃雪蛤可以美容养颜。但实际上雪蛤美容养颜的效果非常有限。雪蛤也叫林蛙油是中国林蛙雌性的输卵管干制品。雪蛤确实含有一定量的蛋白质每100克雪蛤中蛋白质含量约为50克左右。但雪蛤中的蛋白质主要是胶原蛋白这种蛋白质的氨基酸组成并不完全缺乏人体必需的色氨酸属于不完全蛋白质营养价值远不如鸡蛋牛奶瘦肉等食物中的蛋白质。口服的胶原蛋白进入人体后会被消化系统分解成氨基酸和小分子肽然后被吸收进入血液再重新合成人体所需的各种蛋白质。
很多人都认为喝罗布麻茶可以降血压高血压患者就会每天喝罗布麻茶。但实际上罗布麻茶降血压的效果非常有限而且还有一定的毒性。罗布麻是一种传统的中药材具有平肝安神清热利水的功效在传统医学中用于治疗肝阳眩晕心悸失眠浮肿尿少高血压病神经衰弱肾炎浮肿等病症。罗布麻中确实含有黄酮类物质强心苷等活性成分这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的降血压强心作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。
蜂王胎被很多商家宣传为抗衰老神器甚至被称为昆虫人参。但实际上蜂王胎并没有抗衰老的功效。蜂王胎也叫蜂王幼虫是蜜蜂蜂王产下的受精卵由工蜂饲喂新鲜蜂王浆生长发育的幼虫体。蜂王胎确实含有一定量的蛋白质维生素矿物质以及少量的激素样物质。这些成分对健康有益但并不是蜂王胎特有的其他食物中也含有类似的成分。而且靠吃蜂王胎摄入的这些成分量是非常有限的。目前并没有足够的科学证据表明吃蜂王胎可以抗衰老或者延长寿命。衰老是一个复杂的生理过程受多种因素影响。
很多人都认为喝丹参茶可以活血化瘀预防心脑血管疾病。但实际上丹参茶活血化瘀的效果非常有限。丹参是一种传统的中药材具有活血祛瘀通经止痛清心除烦凉血消痈的功效在传统医学中用于治疗胸痹心痛脘腹胁痛瘕瘕积聚热痹疼痛心烦不眠月经不调痛经经闭疮疡肿痛等病症。丹参中确实含有丹参酮丹参素等活性成分这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的活血化瘀改善微循环的作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。
奇亚籽被很多人当作减肥神器认为吃奇亚籽可以快速减肥。但实际上奇亚籽本身并不能直接减肥。奇亚籽确实含有丰富的膳食纤维每100克奇亚籽中膳食纤维含量约为34克左右。膳食纤维可以增加饱腹感减少其他食物的摄入从而间接起到减肥的作用。但这并不是奇亚籽特有的功效其他富含膳食纤维的食物如全谷物豆类蔬菜水果等也有同样的作用。而且奇亚籽的热量并不低每100克奇亚籽中热量约为486千卡脂肪含量约为31克。虽然主要是不饱和脂肪酸但脂肪的热量密度很高吃多了同样会导致热量摄入超标。
很多人都认为喝玉米须水可以降血糖糖尿病患者就会每天喝玉米须水。但实际上玉米须水降血糖的效果非常有限。玉米须是玉米的花柱和柱头在传统医学中玉米须具有利水消肿利湿退黄的功效用于治疗水肿黄疸等病症。玉米须中确实含有黄酮类物质多糖等活性成分这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的降血糖利尿作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。靠喝玉米须水摄入的这些活性成分量是非常有限的。目前并没有足够的临床证据表明喝玉米须水可以降血糖。
阿胶糕被很多女性视为补血养颜的圣品认为吃阿胶糕可以补血美容。但实际上阿胶糕补血养颜的效果非常有限。阿胶糕的主要成分是阿胶黑芝麻核桃仁冰糖黄酒等。阿胶是用驴皮熬制而成的主要成分是胶原蛋白。胶原蛋白是一种不完全蛋白质缺乏人体必需的色氨酸营养价值并不高。口服的胶原蛋白进入人体后会被消化系统分解成氨基酸和小分子肽然后被吸收进入血液再重新合成人体所需的各种蛋白质。这个过程中吃进去的阿胶已经被完全分解不可能直接补血或者美容。阿胶糕中还含有黑芝麻核桃仁等成分这些成分确实含有一定的营养物质。
很多人都喜欢用黄芪泡水喝认为可以补气提高免疫力。但实际上黄芪补气的效果是有限的而且并不是所有人都适合喝。黄芪是一种传统的中药材具有补气升阳固表止汗利水消肿生津养血行滞通痹托毒排脓敛疮生肌的功效在传统医学中用于治疗气虚乏力食少便溏中气下陷久泻脱肛便血崩漏表虚自汗气虚水肿内热消渴血虚萎黄半身不遂痹痛麻木痈疽难溃久溃不敛等病症。黄芪中确实含有黄芪多糖黄芪皂苷等活性成分这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的免疫调节作用。
很多人便秘时都会吃蜂蜜认为蜂蜜可以润肠通便。但实际上蜂蜜润肠通便的效果非常有限。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖还含有少量的维生素矿物质和酶类。有些人认为蜂蜜中的果糖可以促进肠道蠕动从而起到通便的作用。但只有当摄入大量果糖时才会产生这种效果靠吃一勺蜂蜜摄入的果糖量是远远不够的。而且大部分人对果糖的吸收能力很强不会出现果糖不耐受的情况。蜂蜜中确实含有少量的益生菌和酶类这些成分可能对肠道健康有一定益处但含量很低作用有限。
很多人都认为喝桑叶茶可以降血糖糖尿病患者就会每天喝桑叶茶。但实际上桑叶茶降血糖的效果非常有限。桑叶是一种传统的中药材具有疏散风热清肺润燥清肝明目的功效在传统医学中用于治疗风热感冒肺热燥咳头晕头痛目赤昏花等病症。桑叶中确实含有桑叶黄酮桑叶多糖等活性成分这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的降血糖作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。靠喝桑叶茶摄入的这些活性成分量是非常有限的。
很多女性都认为吃葛根粉可以丰胸因为葛根中含有植物雌激素。但实际上葛根粉并没有丰胸的功效。葛根是一种传统的中药材具有解肌退热生津止渴透疹升阳止泻通经活络解酒毒的功效在传统医学中用于治疗外感发热头痛项背强痛口渴消渴麻疹不透热痢泄泻眩晕头痛中风偏瘫胸痹心痛酒毒伤中等病症。葛根中确实含有葛根异黄酮等植物雌激素成分这些成分在体外实验中显示出一定的雌激素样作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验的结果不能直接推广到人体。
