「春城无处不飞花」出自哪首诗？寒食节是什么节？寒食节的由来和习俗是什么？

"春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。"这两句诗，出自韩翃的《寒食》，是写寒食节的名句。很多人读过"春城无处不飞花"，却未必了解寒食节是什么、唐诗里如何写寒食——今天就把"寒食节与唐诗"，连同寒食节的由来与习俗，一起讲个明白。

先看寒食节是什么节、怎么来的。寒食节，是中国古代的一个重要节日，在"冬至后一百零五日"（即清明前一两日），节日的核心习俗是"禁火寒食"——节日期间家家熄火，只吃冷食（故称"寒食"），禁火三日至数日，到清明才重新取火（钻木取新火，称"新火"）。寒食节的由来，相传与春秋时期晋国介子推有关：介子推曾追随晋文公重耳流亡，有功却不求赏；晋文公即位后，介子推携母隐居绵山，晋文公为请他出山而放火烧山，介子推却抱树（或被烧）而死；为纪念介子推，人们便在寒食节禁火寒食（一说即纪念介子推）。所以，寒食节，是一个以"禁火寒食"为核心习俗、相传纪念介子推的节日，与清明节相近（清明前一两日）。理解了寒食节是什么（禁火寒食、相传纪念介子推、在清明前），再看唐诗里的寒食，就能明白诗中"寒食""禁火""新火"等意象的含义。

再说唐诗里如何写寒食节，看诗人笔下的寒食。"春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。"这是韩翃的《寒食》，写长安寒食之景：暮春的长安（春城）处处飘着柳絮杨花（无处不飞花），寒食东风中御苑的柳条随风斜拂；日暮时汉宫（实指唐宫）传出蜡烛（朝廷取新火、赐火给近臣），袅袅轻烟飘入五侯之家。这首诗，写出了寒食节的"禁火"（民间禁火、唯宫中赐新火）与"春景"（飞花、御柳），是写寒食节的千古名篇（韩翃也因此诗得唐德宗赏识，此诗广为传诵）。理解了韩翃《寒食》的内容（春城飞花、宫中传烛赐新火），再看唐诗里的寒食，就能体会诗人如何以"春景"与"新火"写寒食节。

还要谈谈寒食节与清明节的"关系"，看这两个相近的节日如何相承。"寒食"在清明前一两日，"清明"在寒食后——两个节日紧邻（寒食禁火、清明取新火；寒食祭扫、清明踏青），后来逐渐合流（寒食节的部分习俗并入清明）。唐诗中，"寒食"与"清明"常相提（如杜牧《清明》"清明时节雨纷纷"）、互为背景：寒食禁火、清明新火，寒食祭介子推、清明扫墓踏青。所以，寒食节是清明节的重要前奏——理解了寒食与清明的相承关系（寒食清明紧邻、寒食禁火清明取新火、祭扫踏青合流），再看唐诗里的"寒食""清明"，就能分清这两个相近节日的习俗与关联。

还要具体读几首唐诗里的"寒食"诗，体会它如何以寒食写情思。唐诗中写寒食的诗不少，名篇除韩翃《寒食》外，还有：孟云卿《寒食》"二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲"（写他乡寒食之悲）；韦应物《寒食寄京师诸弟》"把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青"（写寒食思亲）；杜甫《寒食》"寒食江村路，风花高下飞"（写寒食江村之景）；还有"寒食"常写"禁火、新火、思亲、春景"等。这些寒食诗，或写春景（飞花、柳斜）、或写禁火新火、或写他乡之悲、或写思亲之情，以寒食节为背景，寄托诗人的情思。理解了唐诗里"寒食诗"的常见主题（春景、禁火新火、他乡之悲、思亲），再看这些诗，就能体会诗人如何借"寒食"这一个节日，写各种"春"与"情"。

还要谈谈寒食节的"禁火"与"新火"，看这习俗的深意。"禁火寒食"，是寒食节的核心习俗——节日期间禁火，只吃冷食；到清明，"钻燧取新火"（重新取火），朝廷还会"赐新火"给近臣（韩翃《寒食》"日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家"即写此——宫中先取新火，传烛赐予近臣）。"禁火"与"新火"，一"禁"一"新"，象征"辞旧迎新"——旧火已熄（禁火）、新火重生（清明取新火），寓意新的一年"火"之新生。理解了寒食"禁火与取新火"的习俗（禁火寒食、清明取新火、宫中赐火），再看韩翃《寒食》"传蜡烛""轻烟散入五侯家"，就能体会那"传蜡烛"写的正是"赐新火"的宫廷习俗。

还要谈谈寒食节为何会在唐诗中"频繁出现"，看它作为"节日"的文化意义。寒食节在唐诗中频繁出现，因为它是一个"重要的传统节日"：其一，寒食紧邻清明，是"暮春时令"的标志（飞花、柳絮、春将尽），诗人多以寒食写"春景与惜春"；其二，寒食有"禁火、祭扫、思亲"的习俗，诗人多以寒食写"思亲、他乡、身世"（如孟云卿"他乡寒食远堪悲"）；其三，寒食有"赐新火"的宫廷/民间习俗，诗人多以寒食写"朝廷、恩宠"（如韩翃"传蜡烛"）。所以，寒食节集"时令、习俗、人伦"于一身，是唐诗常用的"节日题材"。理解了寒食节在唐诗中频繁出现的原因（暮春时令、禁火祭扫思亲、赐新火），再看唐诗里的寒食，就能体会这个节日丰富的文化内涵。

最后做个总结。寒食节，是中国古代在清明前一两日的节日，核心习俗是"禁火寒食"（相传纪念介子推），到清明取"新火"（朝廷赐新火给近臣）。唐诗中的寒食诗，名篇有韩翃《寒食》（"春城无处不飞花，寒食东风御柳斜"，写春城飞花、宫中传烛赐新火）、孟云卿《寒食》（"他乡寒食远堪悲"）、韦应物《寒食寄京师诸弟》（思亲）等——或以寒食写春景惜春、或以寒食写他乡思亲、或以寒食写赐新火，寄托诗人的情思。理解了寒食节的由来（纪念介子推）、习俗（禁火寒食、清明取新火、赐火）、与清明的关系（紧邻相承）以及唐诗中的寒食诗，你便既读懂了"春城无处不飞花"这一千古名句，也了解了寒食节这个"禁火寒食、春意盎然"的传统节日。

再谈谈韩翃《寒食》这首诗的"本事"与流传，看它为何广为人知。韩翃《寒食》，是中唐诗人韩翃（"大历十才子"之一）的名作，也是一首流传极广的寒食诗。据载，韩翃晚年因这首诗受唐德宗赏识——德宗缺少中书舍人（起草诏令之官），大臣两次推荐，德宗皆不用，最后亲自点名"韩翃"（因《寒食》诗而记其名）；又因当时有两人同名韩翃，德宗还特意指明"与'春城无处不飞花'之韩翃"，足见此诗之有名。这个"以诗得官"的佳话，正说明《寒食》诗在当时就已广为人知、深受赏识。理解了韩翃《寒食》的流传（德宗因诗点名用韩翃、广为人知），再看这首诗，就能体会它不仅是好诗，更有"一诗动人主"的传奇色彩。

还要谈谈《寒食》诗里"日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家"的"讽喻"之说，看它有无"讽刺"之意。对《寒食》后两句"日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家"，历来有"讽喻"之说：一说认为诗有"讽刺"之意——"五侯"（汉时同日封侯的五侯，或指宦官外戚）指代权贵，诗人讽刺"寒食禁火，而五侯之家却得宫中赐烛（特权）"，暗讽权贵之宠；一说认为诗只是"写景叙事"——写寒食日暮宫中赐新火的景象，并无讽刺。两种说法并存。不过，即使有"讽喻"，也是"含蓄委婉"的（以"汉宫""五侯"托言汉事、实指唐事），符合唐诗"含蓄"的传统。理解了《寒食》的"讽喻"之说（或讽刺权贵得宠、或只是写景，说法并存、含蓄委婉），再看这首诗，就能体会它可能不止写景，也含蓄地寄寓了对权贵的讽意。

还要谈谈寒食节的"时间"与"节候"，帮读者理解"春城无处不飞花"的时令。"寒食"在冬至后一百零五日、清明前一两日，正处于"暮春"（春末）时节——此时杨花柳絮纷飞（"春城无处不飞花"）、春意将尽。所以，韩翃《寒食》"春城无处不飞花，寒食东风御柳斜"，写的是暮春长安的春景：杨花柳絮在春风中飞舞，御苑的柳条随风斜拂——"飞花""御柳"，正是暮春寒食的时令之景。理解了寒食节的时令（冬至后一百零五日、暮春、飞花柳絮），再看"春城无处不飞花"，就能体会这句诗写的是暮春长安"飞花满城"的盎然春意——寒食虽"禁火"，春天却依然生机勃勃。

还要谈谈"寒食"与"禁烟"（禁火）的关系，看"寒食禁烟"如何成为固定说法。"寒食"，又称"禁烟节""禁火节"——因为寒食节的核心习俗是"禁火"，而"禁火"就是"不举烟火"（不烧火做饭，只吃冷食），故称"禁烟"。唐诗及后世，常以"禁烟""禁火"指代寒食（如"寒食禁烟"）。所以，"寒食禁烟"，是寒食节的固定说法——"寒食"指节日、"禁烟"指禁火不举烟的习俗。理解了"寒食禁烟"的说法（寒食节禁火不举烟、故称禁烟节），再看唐诗里的寒食诗，就能体会"禁烟""禁火"这些词，都是指寒食节"禁火"的习俗。

还要谈谈寒食节与"祭祀扫墓"的关系，看它如何由"纪念介子推"到"扫墓祭祖"。寒食节的由来，与纪念介子推有关（相传晋文公烧山、介子推死，人们禁火纪念他）；后世寒食节（及紧邻的清明）逐渐与"祭扫"结合——寒食前后，人们扫墓祭祖、踏青（如杜牧《清明》"清明时节雨纷纷"、祭扫踏青）。所以，寒食（清明）是"祭祀扫墓"的重要时节（今清明节扫墓，即由此而来）。理解了寒食节的"祭扫"（由纪念介子推到扫墓祭祖，寒食清明是祭扫时节），再看唐诗里的寒食清明诗，就能体会"寒食"不只有"禁火寒食"，更有"祭扫思亲"的人伦深意。

最后，把"寒食节与唐诗"的要点再梳理一遍，方便读者记忆。第一，寒食节是清明前一两日的节日，核心习俗"禁火寒食"（相传纪念介子推），清明取"新火"（朝廷赐火）；第二，名篇上，韩翃《寒食》"春城无处不飞花，寒食东风御柳斜"是写寒食的千古名篇（相传德宗因诗用韩翃），孟云卿、韦应物、杜甫等也写有寒食诗；第三，内容上，唐诗寒食诗或以寒食写暮春飞花（时令）、或以寒食写禁火新火（习俗）、或以寒食写他乡思亲（人伦），题材多样；第四，深意上，《寒食》"日暮汉宫传蜡烛"或寓讽喻（讽刺权贵得宠），含蓄委婉；第五，关联上，寒食与清明紧邻相承，寒食禁火、清明新火，祭扫踏青合流。掌握这几点，你便既读懂了"春城无处不飞花"这一千古名句，也了解了寒食节这个"禁火寒食、春意盎然"的传统节日。

再谈谈"介子推"与寒食节由来的传说，帮读者理解寒食节的源头。寒食节的由来，最广为流传的传说是"介子推绵山"的故事：春秋时，晋国公子重耳（后来的晋文公）流亡国外，介子推追随多年，曾在重耳饿时"割股啖君"（割下自己腿肉给重耳吃）；重耳回国即位（晋文公）后论功行赏，介子推却不求赏、携母隐居绵山；晋文公为请他出山，放火烧山（想逼他出来），介子推却宁死不出（抱树而亡）；为纪念介子推，晋文公下令寒食禁火（一说民间为纪念他而寒食禁火），遂有寒食节。这个传说，给寒食节蒙上了"忠义、清高、悲壮"的色彩——介子推的"不求赏、守节义"，正是寒食节由来的精神内核。理解了"介子推绵山"的传说（割股啖君、不求赏、焚山而死、寒食纪念），再看寒食节，就能体会这个节日的"忠义"底色。

还要谈谈寒食节在唐代的"地位"，看它为何是一个"大节"。寒食节在唐代，是一个重要的节日（朝廷放假、举国欢度）：唐代规定寒食节放假（寒食清明放假数日），举国祭扫、踏青、宴饮；宫廷有"赐新火"之礼（寒食禁火、清明取新火、赐火近臣），民间有"禁火寒食、祭扫、秋千、蹴鞠"等习俗。正因为寒食节在唐代是"大节"（放假、祭扫、游乐），它才会大量进入唐诗——诗人于寒食时节，写春景、写祭扫、写思亲、写游乐。理解了寒食节在唐代的地位（放假大节、祭扫游乐、宫廷赐火），再看唐诗里的寒食诗，就能体会寒食是唐人生活中的"大节"，故诗人多咏之。

还要谈谈寒食节与"春城无处不飞花"的"飞花"意象，看它如何写暮春。"春城无处不飞花"的"飞花"，指飞舞的杨花柳絮（暮春时节杨花柳絮纷飞，也可泛指飘落的花瓣）。寒食时节正逢暮春，"飞花"满城，既写春景之盛（春意盎然、繁花纷飞），也暗含"春将尽"（暮春、飞花落絮）。韩翃以"春城无处不飞花"起笔，一个"飞"字，写尽暮春长安"飞花满城"的动态春景——寒食节的"春意"，正在这"无处不飞花"里。理解了"飞花"的意象（暮春杨花柳絮纷飞、春意与惜春并存），再看"春城无处不飞花"，就能体会这句诗以"飞花"写暮春之盛、也暗寓惜春之情的双重意蕴。

还要谈谈寒食节与"新火"在现代的遗存，看"禁火、新火"习俗的变迁。寒食节的"禁火寒食、清明取新火"，是古代的重要习俗；随着时代变迁，寒食节逐渐与清明合流，其"禁火"习俗今已不多见（清明以扫墓踏青为主），但"寒食"之名与"新火"之俗仍留在文化记忆里（如"新火"一词、寒食清明的关联）。理解了寒食"禁火、新火"习俗的古今变迁（古有禁火取新火、今与清明合流、禁火少见），再看唐诗里的寒食诗，就能体会那些"禁烟""新火"的描写，记录的是古代寒食节真实的习俗，今已多成"历史的记忆"。

最后，用一句话为这场关于"寒食节与唐诗"的讨论收束：从"春城无处不飞花"的暮春飞花，到"日暮汉宫传蜡烛"的宫廷赐火，再到"他乡寒食远堪悲"的他乡之悲，唐诗里的寒食，写尽了禁火寒食的习俗、暮春时令的春意与节日的思亲人伦。读懂它们，我们便既了解了寒食节这个"纪念介子推、禁火寒食、紧邻清明"的传统节日，也体会了唐人笔下那"春城无处不飞花"的盎然春意与深沉情思。