【辟谣】吃冬虫夏草真的能抗癌吗 冬虫夏草的功效
冬虫夏草被很多人视为高档补品认为可以抗癌提高免疫力甚至可以治疗多种疾病。但实际上冬虫夏草并没有这些神奇的功效。冬虫夏草是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体含有一定的蛋白质氨基酸以及虫草素虫草多糖等成分。这些成分在体外实验和动物实验中显示出一定的免疫调节和抗肿瘤作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。要达到实验中显示的有效剂量需要每天吃大量的冬虫夏草这显然是不现实的。
【辟谣】喝燕窝真的能美容养颜吗 燕窝的营养价值
燕窝被很多人视为高档美容补品认为喝燕窝可以美容养颜。但实际上燕窝的美容养颜效果非常有限。燕窝确实含有一些特殊的成分比如唾液酸也叫燕窝酸以及表皮生长因子等。这些成分在体外实验中显示出一定的生物活性有些研究也提示可能对皮肤有一定的益处。但这些研究结果并不一致而且体外实验的结果不能直接推广到人体。靠喝燕窝摄入的这些活性成分量是非常有限的。而且燕窝中的主要成分是蛋白质其中大部分是胶原蛋白这种蛋白质的氨基酸组成并不完全属于不完全蛋白质。
【辟谣】吃海参真的能大补吗 海参的营养价值
海参被很多人视为高档补品认为吃海参可以大补身体。但实际上海参的营养价值并没有大家想象的那么高。海参确实含有一定量的蛋白质每100克干海参中蛋白质含量约为50克左右。但海参中的蛋白质主要是胶原蛋白这种蛋白质的氨基酸组成并不完全缺乏人体必需的色氨酸属于不完全蛋白质营养价值远不如鸡蛋牛奶瘦肉等食物中的蛋白质。而且海参泡发后含水量很高每100克水发海参中蛋白质含量只有约6克左右还不如一个鸡蛋的蛋白质含量高。海参中还含有一些多糖皂苷等活性成分这些成分在体外实验中显示出一定的生物活性。
【辟谣】喝黑枸杞泡水真的能抗衰老吗 黑枸杞中的花青素
黑枸杞被很多商家宣传为软黄金声称含有丰富的花青素可以抗衰老美容养颜甚至可以治疗多种疾病。但实际上黑枸杞并没有这些神奇的功效。黑枸杞中确实含有一定量的花青素这是一种强抗氧化剂可以帮助清除体内自由基减少氧化损伤。但花青素并不是黑枸杞特有的其他食物如蓝莓紫葡萄紫薯等也含有丰富的花青素。而且靠喝黑枸杞泡水摄入的花青素量是非常有限的。花青素在体内的代谢速度很快很难在体内达到有效的抗氧化浓度。目前并没有足够的科学证据表明喝黑枸杞泡水可以抗衰老。
【辟谣】吃玛卡真的能壮阳提高性功能吗 玛卡的功效
玛卡被很多商家宣传为天然伟哥声称可以壮阳提高性功能甚至可以治疗男性不育。但实际上玛卡并没有这些神奇的功效。玛卡是一种生长在南美洲安第斯山脉的植物含有一定的蛋白质维生素以及矿物质。玛卡中还含有一些生物碱和芥子油苷等成分这些成分可能对内分泌有一定的调节作用。但目前并没有足够的科学证据表明玛卡可以壮阳或者提高性功能。有些研究显示玛卡可能对改善精子质量有一定帮助但这些研究结果并不一致需要更多的研究来证实。而且靠吃玛卡摄入的活性成分量是非常有限的。
【辟谣】喝大麦若叶青汁真的能减肥排毒吗 青汁的功效
大麦若叶青汁被很多人当作减肥排毒的神器甚至有人每天只喝青汁来减肥。但实际上青汁并没有减肥排毒的功效。大麦若叶青汁是用大麦幼苗制成的粉末含有一定的膳食纤维维生素以及矿物质。这些成分对健康有益但并没有特殊的减肥排毒作用。青汁中的膳食纤维可以增加饱腹感减少其他食物的摄入从而间接起到减肥的作用。但这并不是青汁特有的功效其他富含膳食纤维的食物也有同样的作用。而且靠喝青汁摄入的膳食纤维量是有限的不能替代正常的饮食。所谓的青汁排毒更是没有科学依据。
【辟谣】吃辣木籽真的能降血糖降血压吗 辣木籽的功效
辣木籽被很多商家宣传为神奇的保健品声称可以降血糖降血压降血脂甚至可以治疗多种疾病。但实际上辣木籽并没有这些神奇的功效。辣木籽是辣木树的种子含有一定的蛋白质维生素以及矿物质。有些研究表明辣木籽中的某些成分可能对血糖血压有一定的调节作用但这些研究主要是在体外实验和动物实验中进行的结果不能直接推广到人体。而且这些研究结果并不一致需要更多的研究来证实。靠吃辣木籽来降血糖降血压是没有科学依据的。糖尿病高血压都是慢性疾病需要长期规范治疗。
【辟谣】喝酵素真的能减肥排毒吗 酵素是什么
市面上有很多酵素产品很多人都认为喝酵素可以减肥排毒。但实际上酵素并没有减肥排毒的功效。酵素其实就是酶是一种具有生物催化功能的蛋白质。酶在人体内参与各种生化反应对维持正常生理功能非常重要。但口服的酶进入人体后会被消化系统分解成氨基酸失去活性很难直接发挥作用。而且人体自身就可以合成各种酶不需要额外补充。所谓的酵素排毒更是没有科学依据。人体的排毒主要依靠肝脏肾脏等器官正常情况下这些器官可以有效地清除体内的代谢废物。
【辟谣】吃纳豆真的能溶血栓吗 纳豆中的纳豆激酶
很多人都认为吃纳豆可以溶解血栓甚至有人把纳豆当作溶栓药物来用。但实际上吃纳豆并不能溶解血栓。纳豆是一种经过发酵的大豆食品含有丰富的蛋白质维生素以及多种矿物质。纳豆中还含有纳豆激酶这种物质在体外实验中显示出一定的溶栓作用。但纳豆激酶是一种蛋白质进入人体后会被消化系统分解失去活性很难直接进入血液发挥溶栓作用。而且靠吃纳豆摄入的纳豆激酶量是非常有限的远远达不到溶栓的有效剂量。血栓是一种严重的疾病需要及时就医在医生的指导下进行溶栓治疗。
【辟谣】喝胶原蛋白饮真的能补充胶原蛋白吗 胶原蛋白能直接吸收吗
市面上有很多胶原蛋白饮品很多人都认为喝胶原蛋白饮可以直接补充胶原蛋白起到美容养颜的作用。但实际上喝胶原蛋白饮并不能直接补充皮肤中的胶原蛋白。胶原蛋白是一种大分子蛋白质进入人体后会被消化系统分解成氨基酸和小分子肽然后被吸收进入血液再重新合成人体所需的各种蛋白质。这个过程中喝进去的胶原蛋白已经被完全分解不可能直接以胶原蛋白的形式到达皮肤。而且人体合成蛋白质是按需进行的不会因为喝了胶原蛋白饮就多合成胶原蛋白。有些胶原蛋白饮品中可能添加了维生素C等成分这些成分有助于胶原蛋白的合成但作用也是有限的。
【辟谣】吃牛油果真的能减肥吗 牛油果的热量
很多人都认为牛油果是减肥神器减肥时就会大量吃牛油果。但实际上牛油果本身并没有减肥的功效而且热量还不低。牛油果确实含有丰富的不饱和脂肪酸膳食纤维以及多种维生素和矿物质这些成分对健康有益。但牛油果的热量很高每100克牛油果中热量约为160千卡脂肪含量约为15克。虽然主要是不饱和脂肪酸但脂肪的热量密度很高吃多了同样会导致热量摄入超标。一个中等大小的牛油果热量大约在200-300千卡相当于一碗米饭的热量。如果不控制食用量靠吃牛油果来减肥是不可能的反而可能增肥。
【辟谣】喝玫瑰花茶真的能美容养颜吗 玫瑰花茶的功效
很多女性都喜欢喝玫瑰花茶认为玫瑰花茶可以美容养颜。但实际上玫瑰花茶的美容养颜效果非常有限。玫瑰花是一种常见的花茶也是一种传统的中药材具有疏肝理气活血止痛的功效在传统医学中用于治疗肝胃气痛食少呕恶月经不调跌扑伤痛等病症。玫瑰花中确实含有一些对健康有益的成分比如维生素C黄酮类物质挥发油等具有一定的抗氧化作用。但这些成分在玫瑰花茶中的含量并不高而且需要长期适量摄入才能发挥作用。靠喝玫瑰花茶来美容养颜是不现实的。
【辟谣】吃生姜真的能生发吗 生姜擦头皮能生发吗
很多人脱发后都会用生姜擦头皮认为生姜可以生发。但实际上生姜并没有生发的功效。生姜中确实含有姜辣素等活性成分这些成分具有一定的刺激性可以促进局部血液循环。有些人认为促进血液循环就可以促进头发生长但这种说法并没有科学依据。而且生姜中的姜辣素具有较强的刺激性直接用生姜擦头皮可能会引起头皮过敏红肿瘙痒等不适严重时甚至可能损伤毛囊加重脱发。脱发的原因有很多包括遗传因素内分泌失调精神压力营养不良药物副作用等。
【辟谣】喝苦瓜汁真的能降血糖吗 苦瓜中的苦瓜素
很多人都认为喝苦瓜汁可以降血糖糖尿病患者就会每天喝苦瓜汁。但实际上苦瓜汁的降血糖效果非常有限。苦瓜中确实含有一些活性成分比如苦瓜素以及其他多肽类物质这些物质在体外实验和动物实验中显示出一定的降血糖作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验和动物实验的结果不能直接推广到人体。靠喝苦瓜汁摄入的这些活性成分量是非常有限的远远达不到实验中的有效剂量。而且苦瓜汁的味道比较苦大量饮用可能引起肠胃不适。糖尿病是一种慢性疾病需要长期规范治疗。
【辟谣】吃黑木耳真的能清血管吗 黑木耳的功效
很多人都认为吃黑木耳可以清血管甚至有人把黑木耳当作血管清道夫来用。但实际上黑木耳并没有清血管的功效。黑木耳是一种营养丰富的食用菌含有丰富的膳食纤维铁钙以及多种维生素。黑木耳中还含有一些多糖类物质这些物质在体外实验中显示出一定的抗凝和降血脂作用。但这些研究结果并不一致而且体外实验的结果不能直接推广到人体。靠日常饮食中吃黑木耳摄入的量是非常有限的远远达不到实验中的有效剂量。血管中的斑块主要是由胆固醇等脂质沉积形成的很难通过食物来清除。