同样是水，结成冰后却会浮在水面上，这要归功于水结冰时的“膨胀”。大多数物质遇冷会收缩，水却很特别：四摄氏度时密度最大，再冷下去反而不缩反胀，结成冰后体积大约增大十分之一，密度比水小。这类小知识还有一个好处：讲出来不掉书袋，谁听了都能接上话。有时候一个简单的原理，就能解释困扰很久的疑问，这大概就是科学讨人喜欢的地方。
密度小就会上浮，所以河面先结冰，冰层下面的水反而能保持四摄氏度左右，鱼虾才活得下去。多知道一点，未必派上多大用场，但看世界的镜头，确实会清晰一些。把脚步放慢一点，生活的角角落落，都藏着等着你去发现的小学问。类似的现象，我们身边还能找出不少，留心的人总能攒出一本“生活观察笔记”。这些知识点说不上高深，却总让人忍不住想转头跟身边的人念叨两句。
要是冰比水重，冬天的江河会从湖底一路冻到湖面，水里的生命可就麻烦了。
