雨后闻到的泥土清香,其实主要不是土的味道,而是一种叫“土臭素”的物质。土壤里的放线菌会产生土臭素,平时藏在土里没什么存在感,雨点打在地面上,会把带着它的微小气泡溅进空气里。有时候一个简单的原理,就能解释困扰很久的疑问,这大概就是科学讨人喜欢的地方。把脚步放慢一点,生活的角角落落,都藏着等着你去发现的小学问。
空气湿度一大,我们的鼻子对土臭素格外敏感,于是“雨后的味道”就扑面而来了。身边的小现象背后往往大有文章,这正是生活最耐琢磨的地方。科学讲求证据,带着这个习惯过日子,人也变得爱较真、也更清醒。多知道一点,未必派上多大用场,但看世界的镜头,确实会清晰一些。说到这儿,可能有人会问,知道这些又有什么用?其实单是“原来如此”那一瞬间的惊喜,就够回本了。
雷雨前空气里那种闷闷的土腥味,也和它脱不了干系。
