把每种油的克数填进去，按皂化价算出理论碱量，再扣掉超脂、按纯度折算成实际称量值；水量、碱液浓度、INS 与硬油比例一次看清。
碱量由「油量 × 皂化价」决定，超脂再从理论碱量里扣掉一部分。水量不影响皂化，但影响操作窗口：水多脱模慢、易收缩；水少皂液稠、入模要快。
| 油脂 | NaOH 皂化价 | INS | 特点 |
|---|---|---|---|
| 椰子油 | 0.183 | 258 | 起泡强、清洁力高，比例 20–30% |
| 棕榈油 | 0.141 | 145 | 增加硬度与皂体支撑 |
| 橄榄油 | 0.134 | 105 | 温和保湿，可高比例 |
| 蓖麻油 | 0.128 | 95 | 泡沫细密，5–10% 即可 |
| 乳木果脂 | 0.128 | 116 | 滋润、增硬，5–15% |
| 甜杏仁油 | 0.139 | 97 | 肤感清爽，适合超脂用油 |
不同资料给出的皂化价会有 ±0.002 的差异，属于正常范围；配方复刻时以你所用资料的数值为准，并保持同一套数据。
用 0.1 g 精度的电子秤，先称碱再称水。碱入水、缓慢搅拌，避免局部过热飞溅。
油温与碱液温度接近（35–45℃）即可，不必追求完全一致。配方里硬油多时温度可略高。
新配方先做 300–500 g，确认脱模、切块、起泡都正常，再放大批量，避免整锅报废。
把油种、克数、碱量、水量、温度、脱模时间记下来。手工皂的可复现性，全靠这份记录。
点击后先弹点选验证码，通过后才请求 AI。AI 会看硬油比例、INS、超脂与水量是否平衡，并提示操作风险。
皂化价（SAP）指1 g 油脂完全皂化所需的碱量，冷制皂通常用「NaOH 的克数」表示。不同油脂的脂肪酸组成不同，皂化价差别很大：椰子油 0.183、橄榄油 0.134，同样 100 g 油所需碱量差了三分之一。
超脂是故意让一部分油脂不被皂化，让成品更温和、不易拔干。冷制皂常用 5%–8%；椰子油比例高时可以提高一点，但超过 10% 容易酸败、起皂垢。
两种口径都常见：按油重 38% 是传统做法，新手好记；碱液浓度 30%–33% 更精确，复刻配方时不容易因水量波动影响脱模。本页两种都算，方便对照。
工业片碱标注 99%、96% 等纯度，称量时要按实际纯度折算：实际称量 = 理论碱量 ÷ 纯度。纯度不足而没折算，会导致皂化不完全、成品发软出油。
冷制皂脱模切块后建议晾皂 4–6 周，让水分挥发、pH 下降。成熟后可用 pH 试纸抽测（多在 8–10 之间），明显偏碱或刺激就继续放。手工皂不加防腐剂，避免积水存放。
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