输入关键词实时筛选；点表格任意一行看详细保存建议。
查一查食材，别让它在冰箱里悄悄烂掉。
共 — 条，点任意一行看详细建议；期限为家用冰箱的常见参考值。
放对位置，比调低温度更管用。
| 位置 | 温度 | 适合放 | 不适合放 |
|---|---|---|---|
| 冷藏室上层 | 约 4~6℃ | 熟食、剩菜、酸奶、饮料 | 生肉（防滴漏污染） |
| 冷藏室下层 | 约 0~2℃（最冷） | 生肉、生鱼、禽类 | 叶菜（会冻伤） |
| 果蔬抽屉 | 约 6~8℃（高湿） | 叶菜、水果（分开存放） | 热带水果（香蕉芒果怕冷） |
| 冰箱门架 | 约 6~8℃（波动大） | 调味料、饮料、鸡蛋盒 | 牛奶、生肉（温度不稳） |
| 冷冻室 | −18℃ 以下 | 肉类分装、海鲜、速冻食品 | 已解冻食物（勿反复复冻） |
⚠️ 免责声明：本工具的保存期限为常见家用冰箱的参考值，不是食品安全标准。
实际时长受冰箱温度、存放方式、食材新鲜度、包装是否密封影响很大；冷冻只能抑制细菌，不能杀死细菌。
闻到异味、发黏、变色、胀袋的食物请直接丢弃，不要凭期限判断。孕妇、婴幼儿、老人及免疫力低下人群请格外谨慎。数据仅在浏览器本地计算。
冰箱不是「时间暂停器」，它只是把变质的速度放慢。很多人以为塞进冰箱就安全了，结果一周后打开，叶菜烂成一滩、剩菜长了毛。
先记住几个高频数字：
· 叶菜（菠菜、生菜、油菜）：冷藏 2~3 天——最容易浪费的品类；
· 剩菜剩饭：冷藏 1~2 天，且要趁热密封放进去（不要放凉了再放）；
· 生肉（猪牛羊）：冷藏 1~2 天，冷冻 3~6 个月；
· 鸡蛋：冷藏 3~5 周；
· 鱼虾：冷藏 1~2 天，冷冻 2~6 个月。
三条比记数字更有用的原则：
① 生熟分开、生肉放下层：生肉的汁水滴到熟食上，是家庭食物中毒最常见的途径；
② 趁热密封再进冰箱：剩菜放凉的两小时，正好是细菌繁殖的黄金期（4~60℃ 是危险温度带）；
③ 冷冻要分装 + 标注日期：一大块冻肉反复解冻，细菌会指数级增长，而且口感全毁。
另外几个常见的「冰箱误区」：
· 热带水果别冷藏：香蕉、芒果、牛油果放冷藏会冻伤变黑，室温存放即可；
· 西红柿、黄瓜不宜久冷藏：会失去风味、变软；
· 冰箱别塞太满：七分满最合适，塞满后冷气循环不畅，实际温度反而升高；
· 鸡蛋不要放门架：门架温度波动大，放冷藏室内部更好。
怎么用数据：
① 内置 40+ 条常见食材，每条给出冷藏期限、冷冻期限、存放位置与保鲜技巧；
② 支持关键词搜索与六大分类筛选；
③ 点击任意一行查看该食材的详细建议；
④ 期限按家用冰箱的常规条件（冷藏 4℃ 左右、冷冻 −18℃ 以下）给出参考值。
它不做：不判断某份食物是否已变质。闻着不对、看着不对，就直接扔。
审核通过后就会展示在留言板上，稍安勿躁～
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