性别这事，有些动物是活的
大多数动物和人类一样，出生那一刻性别就盖章定终身。但自然界里有一批选手不走这个流程：生命的前半段是一种性别，之后切换成另一种，在一定条件下雌雄还能互相转化。这种现象有个学名，叫性逆转。以下几位是这门手艺的代表选手。
蓝条石斑鱼：一天换好几次
加勒比海和美国佛罗里达海域的蓝条石斑鱼，把变性玩成了日常操作，性别一天可变换数次。流程是这样的：两条鱼交配产卵时，一条充当雌鱼，另一条充当雄鱼；这一轮结束后，双方互换角色，再来一轮繁殖。性别在它们那儿不是设定，是排班表。
红稠鱼：群龙无首就补位
红海的红稠鱼性喜群居，每一群的编制很固定：一条雄鱼当家，其余全是雌鱼。一旦那条雄鱼死亡，群里最强壮的一条雌鱼就开始变化，从外表的生殖器官开始，慢慢向雄性转变，最终成为鱼群新头领。属于典型的岗位空缺，内部晋升。
牡蛎：一年一换，终身轮岗
俗称蚝的牡蛎，营养丰富之外还有个隐藏头衔：动物世界的变性高手。它的性别一年一个样，雌雄交替，年年变化，周而复始，一直轮到生命终点。别的动物变性多半是为了繁衍大局，牡蛎这个更像年度例行调岗。
黄鳝：先当妈，后当爸
最接地气的是黄鳝。它一生从雌性起步：三年内长到20厘米以上，完成做妈妈的职责；此后性别开始转变，到六岁时全部变成雄性，体长可达42厘米以上。先当妈妈后当爸爸，一辈子把两个角色都体验了，人生完整度直接拉满。
从一天数次的石斑鱼到三年一换的黄鳝，性别的边界在动物界比想象中灵活得多。大自然发性别牌的时候，明显没打算搞一刀切。
