成语翻车现场
对牛弹琴，一直以来都是嘲讽用词：既嘲讽听不懂的牛，也顺带嘲讽弹给牛听的人。但科学研究给出了反转——对牛弹琴不但有用，还直接体现在产奶量上：乳牛听音乐，能挤出更多的奶。
原理：音乐拨的是神经
先说前提：乳牛产奶这事，受自身条件影响，体质、年龄、健康状况都算数；也受外界因素影响，饲料好坏、饲养方式、环境舒适度全都参与。而泌乳本身是一个由神经系统控制的复杂生理过程——外界任何刺激，不管走嗅觉、视觉、听觉还是触觉的通道，都会影响产量。
和谐悦耳的音乐走的就是听觉通道：它有助于增强乳牛大脑皮层的兴奋过程，让泌乳反射加强，产奶量随之提高。翻译一下：牛听舒坦了，产线就顺畅了。
实验：曲风决定产量
美国西部一家乳牛场做过正经实验：在牛房墙上装音箱，轮换播放不同风格的音乐。结果相当残酷——放摇滚乐，牛奶产量大幅下滑；换柔和音乐，产量大幅上涨。同一群牛，同一间房，唯一的变量是歌单。
鸡也给出了同款答案
类似的实验，美国南方的一些养鸡场也做过：播放柔和音乐后，当月母鸡的平均产蛋量从每只20个涨到了25个，场主看着报表直接乐开花。
乳牛和母鸡都用产量投了票，音乐的魅力确实够大。所以对牛弹琴这个成语，建议改成褒义使用：弹得对，牛不仅听得懂，还会用奶和蛋给你打赏。
