大家都知道咖啡有提神的功效，而最初，是从羊身上得知的。
关于咖啡的发现有一个传说。大约6世纪时，一个阿拉伯牧羊人卡尔代有一天在伊索比亚草原放牧时，看到每只羊都很兴奋，雀跃不已。
他觉得很奇怪，于是仔细观察，发现羊群是吃了某种红色果实，才与平时表现不同。
于是他自己也好奇地尝了一颗，结果精神振奋，不再犯困——这就是人类最早发现咖啡的传说。
后来这种红色果实传到阿拉伯半岛，被制成饮料，称为"Qahwa"（阿拉伯语"阻止睡眠"之意），再传到土耳其成为"Kahve"，再到欧洲变成"Coffee"。一个牧羊人的好奇，加上一群兴奋的羊，造就了今天全球最受欢迎的饮料之一。
