鱼类当然有血，而且鱼的血也是红色的。
其他的冷血动物，比如两栖动物和爬行动物也都有红色的血液。和人类一样，鱼类也有血液循环系统，也有像水泵一样不停工作的心脏。
鱼类的血液中也含有血色素，用这种含铁的化合物来携带氧气，所以和人类一样，鱼的血液也是红色的。
如果鱼是新鲜的，剖开后可以清楚地看到红色血迹。但市售的鱼通常已放血，所以肉色偏白，让人误以为鱼没有血。
实际上，鱼的鳃就是血液最集中的地方——新鲜的鱼鳃呈鲜红色，这正是判断鱼是否新鲜的标志。
📌 动物
鱼有血吗？鱼血是什么颜色？
鱼类当然有血，而且鱼血是红色的。和人类一样，鱼类有血液循环系统和水泵一样的心脏。鱼血含有血色素——一种含铁化合物，用来携带氧气，所以和人一样是红色。新鲜鱼剖开可见红色血迹。
✍️ 冷知识百科
🕒 2026-09-07 09:14
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